至于看客，可以欣赏的除了参与者脸上的阴晴变幻，荷官其实也颇为可观。他们大多年纪不大，目光炯炯。手法娴熟是最基本的要求了，还需要八面玲珑，宠辱不惊，顺水推舟，无风起浪……每当客人拿出几个筹码作为小费，那些女荷官脸上的妩媚想必是真心的吧，按响的铃声也分外清脆。也有一些不动声色的男荷官，没有一个多余的表情，围着的客人中必有女客。
赔率的设计十分要紧，赌场获胜的几率也就是多出几个百分点。你下招太狠，人家就不陪你玩了。关键是个分寸。当然，赌场里来去自由
【剧情简介】闻名世界的赌神高进（周润发）受日本山口组上山宏次（鹿村泰祥）之托与新加坡赌王陈金城（鲍汉琳）决斗生死局，怎料决斗前因误踩陷阱摔下山坡，幸被陈刀仔（刘德华）和女友阿珍（王祖贤）等人救起，但因头部受到撞击暂时失忆连名字都忘了，大家只好叫他“巧克力”。其实刀仔视赌神为偶像，担因赌神从不拍照故认不出此人就是赌神高进。
高进的堂弟高义心怀鬼胎，一直想找机会除掉堂兄，夺其财产和女友Janet（张敏），终于在高进失踪期间一次酒后原形毕露奸杀了Janet，并和赌王陈金城勾结欲杀死高进
组成这个电影，可以说在当时那个年代轰动，不是可以小觑的。而周润发所饰演的主持人已成为了一代人心目中的永恒经典。在那个年代里，周润发也可以说得上是一个。令人敬佩的演员，直到今日周润发依旧宝刀未老。可以说当时那个年代像周润发这样的演员是值得现在的人敬佩的，因为无论从他的演技，他的精神上面都可以看得出来，他是一个非常非常敬业不错的演员。而这部电影更反映了当时的。演员们的那种演技根本就不是现在的演员，说比就比的。
赌神宇宙
1.《赌神》，香港赌片的开山之作。极为成功的票房表现使得赌片成为了一大类型，并且成为了后续赌片的范式。本片的成功与发哥的精湛演技不无关系。自此江湖留下“无发哥不赌神”的传说。但是多年以后我再看本片，我就会发现王晶真是深得商业片的精髓。跑龙套张敏在本片中极为美艳。而王祖贤又是出奇地性感，一袭绿色束腰套装的设计看得我流鼻血。从此王祖贤在我心中不仅是古典美人的代名词，我还要在她头上安上性感这个词。（王祖贤我女神）
2.《赌圣》。刘镇伟执导的跟风之作
也许是人比较怀旧，今天家人在看这个，我在旁边也顺带着看，不得不感叹以前的剧永远是经典，在演出阵容上，还有影帝梁家辉，徐锦江，以及邱淑贞、吴倩莲两大女神，群星闪耀。怀念港片最辉煌的盛世！现在就算是翻拍但还是没有以前的味道。以前看的时候就真的以为真的有人会有特异功能，能看到别人看不到的！
【赌神】香港老电影的精彩
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